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食品包裝袋物理保護貯藏于包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現象。食品包裝袋外殼保護外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。食品包裝袋真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。食品包裝袋保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

食品真空包裝袋日常用處

食品包裝袋現在我們日常生活中有很多的東西都很容易發生變質的情況，比如說肉類和谷物類的東西。食品包裝袋這種情況使得很多的這類容易變質的食品加工企業，食品包裝袋在生產和儲存的時候就要通過非常多的方法來對這些食品進行保鮮。這就使得食品真空包裝袋的應用。

1．塑料食品包裝袋因其材料自身的特點，可被加工成各種形狀，食品包裝袋以適應包裝的外形要求（功能性的或包裝設計的外觀性的要求），食品包裝袋也可用新穎的外形包裝來吸引廣大消費者的注意，并激起他們的購買欲望。

   2.塑料食品包裝袋與其他包裝形式相比大的優勢在于其成本較低（包括材料及灌裝設備），食品包裝袋存在著較大的價格優勢，而價格在很大程度上起到了主導的作用。食品包裝袋在產品內容、產品質量、產品風味及營養價值不存在太大差異的情況下，絕大多數消費者還是會選擇塑料袋包裝。